BLACK TOT Finest Caribbean Rum 0,7 l 46,2% (tuba)

Black Tot Finest Caribbean je inspirován historickým blendem námořnického rumu, který byl upraven pro chutě současnosti. Je hluboký a komplexní, s tóny tropického ovoce, kávy a čokolády.

Jde o blend rumů z Guyany, Barbadosu a Jamajky, jejichž vstupní surovinou je melasa. Po destilaci rumy zrají v místě původu, tedy v tropickém prostředí, v 220litrových dubových sudech po bourbonu. Do rumu se nepřidává cukr a není filtrován zastudena.

Blend se skládá z:
40 % 3-5letého rumu z Guyany, vyrobeného kotlíkovou a kolonovou destilací
25 % 5letého rumu z Barbadosu, vyrobeného kotlíkovou a kolonovou destilací
20 % nezrajícího rumu z Guyany, vyrobeného kotlíkovou a kolonovou destilací
5 % 3letého vysokoesterového rumu z Jamajky, vyrobeného kotlíkovou destilací

Aroma: závany tropického ananasu, manga a melounu, spolu s tóny karibských sladkostí
Chuť: plné tělo s tóny intenzivního espressa a hořké čokolády, které přechází v tóny perníku, hřebíčku, šťavnatého žlutého melounu a pečiva s kardamomem.
Závěr: dlouhý, zakulacený, s tóny tropického ovoce, chilli džemu, kořeněného masala chai a pečených banánů.